Các thí nghiệm trên chuột cho thấy vitamin D có thể chi phối hoạt động của đường truyền tín hiệu đến các tế bào ung thư da hắc tố, qua đó làm chậm tiến trình phát triển của tế bào ung thư và ngăn chặn di căn sang phổi.
Ảnh minh họa: health.harvard.edu
Trong nghiên cứu đăng ngày 6/11 trên tạp chí Cancer Research của Anh, các nhà khoa học thuộc Đại học Leeds cho biết việc tăng hàm lượng thụ thể vitamin D (VDR) trong các tế bào ung thư da hắc tố có thể làm suy yếu hoạt động của đường truyền tín hiệu và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Nghiên cứu cũng cho thấy tế bào ung thư ít có khả năng di căn sang phổi ở chuột thí nghiệm.
Theo các nhà khoa học, đây mới chỉ là nghiên cứu ban đầu về mối liên hệ giữa vitamin D và bệnh ung thư da hắc tố nhưng có thể mở ra hướng đi mới trong điều trị căn bệnh hiểm nghèo này.
Thống kê của Đại học Leeds cho thấy mỗi năm ở Anh có khoảng 16.000 ca mắc ung thư da hắc tố mới và tỷ lệ sống sót đã tăng gấp đôi trong 40 năm qua.
Phan An
Theo TTXVN
Cho con uống nhiều sữa và canxi là trẻ sẽ phát triển chiều cao?
Để trẻ tăng trưởng chiều cao tối ưu, chế độ dinh dưỡng cần cung cấp đủ các chất chứ không phải chỉ tập trung vào uống sữa và bổ sung canxi. Nếu bổ sung không đúng, còn có thể gây hại cho sức khỏe của trẻ.
Ảnh minh họa: Internet
Xin bác sĩ cho biết chế độ dinh dưỡng tốt cho tăng trưởng chiều cao ạ? Ngoài ra, với các loại sữa giàu canxi có cần thiết (cho chiều cao) so với các loại sữa thông thường hay không ạ? Cám ơn bác sĩ.
Nguyễn Thị Hoàng Mai(maihoangnguyen_tulip@gmail.com)
Ths.Bs. Nguyễn Thị Hải Yến- Khoa Dinh dưỡng Trung tâm kiểm soát bệnh tật TP. Hà Nội trả lời:
Để trẻ tăng trưởng chiều cao tối ưu, chế độ dinh dưỡng cần cung cấp đủ các chất như sau:
Về canxi,nhu cầu canxi thay đổi tùy lứa t.uổi, khoảng 500-1000mg một ngày, vì vậy cần chú trọng lượng sữa cho trẻ mỗi ngày khoảng 500ml.
Nên cho trẻ ăn nhiều thực phẩm giàu canxi là cua, ốc, tôm, tép, cá nguyên xương, đậu hũ… Chất đạm: Cung cấp đủ chất đạm và lysine (thịt, cá trứng, tôm, đậu hũ) từ 30-50g ở trẻ nhỏ và 60-90g ở trẻ lớn trong mỗi bữa ăn chính.
Ảnh minh họa: Internet
Vitamin D giúp hấp thu canxi tại ruột và tăng khả năng tái hấp thu canxi tại thận. Hơn nữa, vitamin D giúp tổng hợp chất protein chuyên chở canxi trong m.áu. Cơ thể nhận vitamin D một phần từ thức ăn (sữa, bơ, phomai, trứng, gan, tôm, dầu gan cá thu…) và t.iền chất vitamin D nằm dưới da. Tiếp xúc ánh nắng trực tiếp sẽ giúp da tổng hợp vitamin D với thời gian khoảng 15- 20 phút mỗi ngày, cường độ ánh nắng nhẹ.
Vitamin A đặc biệt cần thiết cho sự tăng trưởng của trẻ. Thức ăn nhiều Vitamin A là sữa, trứng, cá, gan, thịt… Các loại rau lá xanh đậm, củ quả màu vàng cam (bí đỏ, cà rốt, gấc, đu đủ, xoài chín…) chứa nhiều t.iền chất vitamin A sẽ chuyển thành vitamin A trong cơ thể. Chế độ ăn của trẻ cần có chất béo để giúp hấp thu vitamin A. Đối với trẻ 6-36 tháng t.uổi cần bổ sung vitamin A liều cao 6 tháng 1 lần.
THÁI HÀ
Theo T.iền phong
